L’azienda Casolaro, con una storia che si estende per oltre 150 anni, ha fatto il suo ingresso nel mondo della ristorazione al Gustus nel 2025. Durante questa fiera, si è distinta per la sua offerta che enfatizza l’efficacia del servizio e l’eccellenza dell’assistenza. Lo stand di Casolaro ha catturato l’attenzione con un allestimento vivace, presentando i suoi celebri decori in porcellana, con un focus particolare sulle creazioni destinate a ristoranti, pizzerie e professionisti del settore Horeca.
La collezione “anima napoletana”
Nel corso dell’evento, Casolaro ha svelato in anteprima la sua nuova collezione di bicchieri in vetro, intitolata “Anima Napoletana”. Questa linea rappresenta un tributo autentico alla cultura e alla vivacità di Napoli. Ogni bicchiere è arricchito da piccole figure tridimensionali, realizzate artigianalmente, che raccontano la tradizione partenopea. Elementi come il tarallo e la pizza simboleggiano momenti di convivialità, mentre il ‘curniciello’ e le corna scacciaguai richiamano il folklore locale. La maschera di Pulcinella, emblema della tradizione teatrale, e l’immagine di San Gennaro, patrono della città, completano il design di questi bicchieri, che non solo sono pratici, ma anche esteticamente affascinanti, portando un tocco di autenticità e gioia alla tavola.
Progettazione grafica e personalizzazione immediata
Durante il Gustus, il team di Casolaro ha offerto ai visitatori l’opportunità di beneficiare di sconti speciali e di assistere alla creazione di progetti grafici in tempo reale per i decori in porcellana. I partecipanti hanno avuto la possibilità di scegliere tra diverse tonalità, geometrie e dettagli, visualizzando immediatamente il risultato finale. Questa modalità ha permesso di sviluppare progetti unici, in grado di riflettere l’identità e il carattere dei locali e dei loro gestori. Una volta completato, il progetto grafico viene trasferito al laboratorio di decorazione dell’azienda, dove viene realizzato con tecnologie avanzate, tra cui forni a tunnel e attrezzature specializzate. Oltre ai piatti, è possibile personalizzare anche posate, calici e vari accessori per la tavola, rendendo ogni esperienza di ristorazione unica. I piatti, progettati per resistere a urti e abrasioni, riducono la necessità di sostituzioni frequenti, garantendo un significativo risparmio economico.
Il bracciale a forma di forchetta di Casolaro Jewels
Nell’ambito del Gustus, Casolaro ha presentato un altro prodotto distintivo: il bracciale a forma di forchetta della linea Casolaro Jewels. Questo accessorio, personalizzabile e unisex, ha guadagnato popolarità nel corso degli anni, diventando un oggetto ambito per chef, pasticceri e appassionati di cucina. Oltre alla forchetta da dolce a tre rebbi in stile inglese, disponibile in diverse finiture come rame, oro e titanio, l’azienda ha introdotto anche un anellino, sempre a forma di forchetta, realizzato in acciaio e proposto negli stessi colori del bracciale.